鮨よしい

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先日オープンしたばかりの「鮨よしい」に、オーナーでギャラリストの吉井さんのご招待で出かけてきました。
・鮨よしい(東京カレンダー)


東麻布のビルの2F。カウンターに8席だけ。
古材を使ったカウンターとコンクリートの壁の空間デザインは、Onomichi U2でもお世話になった谷尻誠さんと吉田愛さん。壁には、日本を代表する写真家 杉本博司さんフランツ・ヴェストさん、書家の華雪さんの作品が。食器は、黒田泰蔵さんという、ほんとうに贅沢な空間です。
もちろんお鮨も美味。
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大人の時間を過ごしたいときに出かけたい場所です。

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