囲炉裏 たでの葉

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5月にオープンしたばかりの新しいお店「囲炉裏 たでの葉」。
信頼しているグルメの方が熱烈推薦していらっしゃったので、さっそく出かけてきました〜

・囲炉裏 たでの葉

真ん中には炭火の囲炉裏を設置。それを囲むようにカウンター席だけの小さなお店です。
折々の海の幸、山の幸が、囲炉裏で焼かれて提供されます。

オーナーシェフは熊本県人吉市出身。熊本から直送される川魚が、最高の状態ででてきます。
今回はやまめが、天ぷらと焼きで。頭から頂きました。

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うなぎの皮を食べさせたいという一皿。これも新しい体験です。
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蝦夷鹿、カモ、イノシシと肉類も充実。
ここでもちょっと驚きの一品がありましたが、これは、行ってからのお楽しみ。

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これからの季節は、鮎。早々に再訪しなければ!!

「たでの葉」
東京都港区南青山3-2-3
ダイアンクレストビル2F
外苑前駅より徒歩4分
表参道駅より徒歩8分
TEL 03-6884-0612
営業時間 18:00〜24:00(L.O23:00)

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