2018夏休み その1〜河口湖グルメ

今年の夏休みは、河口湖で過ごしました。
前半は夫婦でゆっくりと。最後は友人たちと。
標高1000メートルを越えていることもあり、東京との気温差はマイナス10度! 途中、豪雨があったりしましたが、基本的に缶詰で過ごすタイプなので、読書や思考を深めるには最適の環境でした。

今回、滞在期間中に探索した河口湖のグルメスポット。

・ムースヒルズバーガー

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行列ができるハンバーガー屋さんですが、到着した日の夜、閉店間際に駆け込んでゆっくりと食べることができました。

・RICETTA(リチェッタ)

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河口湖に別荘をお持ちのセレブも訪れるという名店。
可愛い雰囲気で、東京に負けないイタリアンを堪能できます。

Adi’s(アディズ)
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イタリア人シェフが気ままに(!)営業しているレストラン。
おすすめメニューだけですが、イタリアの家庭料理で、ほっこり。

・炭火焼肉 鉄庵

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河口湖インターをおりてすぐにある焼肉屋さん。
私的にはOKなのですが、夫はNGだったよう(笑)

・桜庵

たかの友梨が経営するスパ。この中にあるレストランの豚鍋を友人がおすすめしていたのでチャレンジ。ヘルシーでよかったです。スパも充実していました。

そして、BBQ。
友人たちとのBBQは、炭火焼とBBQコンロの2台を駆使したすばらしいものでした。お肉はもちろん、シーフード、焼きそばまで、わいわいと楽しい時間を過ごしました。木漏れ日の中、美味しい空気と一緒にBBQもいいものですね。

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